揚げないフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは細く棒切りにして水につけてアク抜きをして水切りして片栗粉をつけておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を大さじ3入れ熱して①を重ならないように並べ入れ中火で片面2～3分ずつ焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   塩と黒胡椒で味を調えて強火で10秒カリッと焼き出来上がり。