お子様のおやつにぴったり!人参クッキー☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 人参
- すりおろして20g
- バター
- 5g
- クッキーミックス粉
- 50g
作り方
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- 1
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- バターは常温に戻し、人参はすりおろし、クッキーミックス粉は計量しておく。
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- 2
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- バターを練り、
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- 3
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- バターの中にすりおろした人参を加えて混ぜる。
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- 4
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- バターと人参が混ざったら、そこへクッキーミックス粉を入れてサクサク混ぜる。ここではまとまらないくらいがいいです。(写真くらい)
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- 5
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- サランラップに移し、丸めながらまとめます。
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- 6
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- まとまった生地を押して広げて、型で抜きます。170℃で12分間焼いて出来上がり!
きっかけ
子どもに野菜を食べて欲しくてつくりました^_^
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