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ふっくら餃子 レシピ・作り方

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libre*
蒸し焼きしました～
みんながつくった数 3件

材料（2～人分）

餃子の皮
1パック
豚ひき肉
100ｇ
キャベツ
3枚
ニラ
2本
玉ねぎ
1/4個
塩胡椒
少々
片栗粉
少々
醤油
小さじ1
胡麻油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツ・ニラ・玉ねぎは細かくみじん切りにし豚と塩胡椒と醤油とごま油で混ぜて餃子の皮に包んで片栗粉を表面につけておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を少々入れ熱して①を並べて中火で2～3分焼き水1/3カップ入れ蓋をして弱火で蒸し焼きする。
  3. 3
    水分がなくなる寸前強火で30秒焼いてパリッと焼き色がついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2015/07/09
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉キャベツ

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/06/24 19:13
ランチにいただきました✧˖°ふっくらこんがり焼きましたෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ
sweet sweet ♡
こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです☆ありがとうございました♡
2021/05/26 16:59
libre*さん こんにちは もうすぐはじまる夕食用に つくりました 食べるの楽しみです (ʘᴗʘ✿)
mimi2395
mimiさん、こんばんは♪ 楽しい今夜の夕食に作っていただきありがとうございます♡とても美味しそうです★

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