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時短☆ミートソースパスタ レシピ・作り方

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ニャン子77
家族が大好きなミートソースを簡単に作りました。
野菜嫌いな子供もこれなら食べてくれます!
大人味にする時は、鷹の爪やニンニクをいれると変化して美味しいですよ。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

合挽き肉
2〜300g
玉ねぎ
1〜2個
ニンジン
1個
椎茸
5~6枚
ピーマン
2個
カットトマト缶
1缶
☆ケチャップ
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆コンソメ
2個
☆水
100cc
☆塩
少々
小麦粉
大さじ2
パスタ
4人前
粉チーズ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ニンジン、椎茸、ピーマンをみじん切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをいれて、挽肉を炒めます。
  3. 3
    1をいれて炒めます。
  4. 4
    小麦粉をいれて混ぜ合わせたら、トマト缶と☆をいれて中火で10~15分煮込みます。
    味見をして塩加減は調整して下さい。
  5. 5
    パスタを茹でて、盛りつけたら出来上がり!
    粉チーズはたっぷりとかけて下さいね。

おいしくなるコツ

椎茸のかわりにマッシュルームでもOK なければ椎茸は入れなくても大丈夫ですよ! とろみがたりなければ、小麦粉の量を増やして下さい。

きっかけ

子供に野菜を食べさせたくて作りました。

公開日:2015/07/08

関連情報

カテゴリ
ミートソース
料理名
ミートソースパスタ

このレシピを作ったユーザ

ニャン子77 ご訪問ありがとうございます! 共働きなので、夕飯とお弁当作りに毎日頭を悩ませてます。 時間がない中でチャチャっと作れる、 美味しくて簡単なお料理を、ご紹介できればと思ってます(๑´ڡ`๑)

つくったよレポート( 3 件)

2021/05/04 13:24
ピーマンと椎茸がなかったのですが、美味しくできました!(粉チーズもかけ忘れて途中でかけました…笑)美味しい時短レシピをありがとうございました!
ココcook
つくレポありがとうございます♪ わざわざ買わなくても、挽肉と玉ねぎとトマト缶があれば出来るので、その時々で冷蔵庫にある野菜をいれたりしてます(^-^)
2015/08/21 19:42
ピーマンは無しですが レシピとっても簡単で セロリなしで出来るので嬉しいです(^^) 美味しかったです‼︎
Mido33
つくレポありがとうございます(^-^) お手軽に作れますよね♪

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