時短☆ミートソースパスタ レシピ・作り方

時短☆ミートソースパスタ
  • 約30分
  • 500円前後
ニャン子77
ニャン子77
家族が大好きなミートソースを簡単に作りました。
野菜嫌いな子供もこれなら食べてくれます!
大人味にする時は、鷹の爪やニンニクをいれると変化して美味しいですよ。

材料(4人分)

  • 合挽き肉 2〜300g
  • 玉ねぎ 1〜2個
  • ニンジン 1個
  • 椎茸 5~6枚
  • ピーマン 2個
  • カットトマト缶 1缶
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆コンソメ 2個
  • ☆水 100cc
  • ☆塩 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • パスタ 4人前
  • 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ニンジン、椎茸、ピーマンをみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをいれて、挽肉を炒めます。
  3. 3 1をいれて炒めます。
  4. 4 小麦粉をいれて混ぜ合わせたら、トマト缶と☆をいれて中火で10~15分煮込みます。
    味見をして塩加減は調整して下さい。
  5. 5 パスタを茹でて、盛りつけたら出来上がり!
    粉チーズはたっぷりとかけて下さいね。

きっかけ

子供に野菜を食べさせたくて作りました。

おいしくなるコツ

椎茸のかわりにマッシュルームでもOK なければ椎茸は入れなくても大丈夫ですよ! とろみがたりなければ、小麦粉の量を増やして下さい。

  • レシピID:1400014364
  • 公開日:2015/07/08
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カテゴリ
ミートソース
料理名
ミートソースパスタ
ニャン子77
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つくったよレポート(3件)

  • ココcook
    ココcook
    2021/05/04 13:24
    時短☆ミートソースパスタ
    ピーマンと椎茸がなかったのですが、美味しくできました!(粉チーズもかけ忘れて途中でかけました…笑)美味しい時短レシピをありがとうございました!
  • Mido33
    Mido33
    2015/08/21 19:42
    時短☆ミートソースパスタ
    ピーマンは無しですが レシピとっても簡単で
    セロリなしで出来るので嬉しいです(^^)
    美味しかったです‼︎
  • みな4085
    みな4085
    2015/07/23 20:53
    時短☆ミートソースパスタ
    美味しかったです(^^)

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