捨てないで！レタスの外葉のシンプル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスはよく洗ってから、3センチ位のざく切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を引き、鷹の爪、ニンニクを弱火で炒め香りを出します。

3. 3

   薬味の香りが十分に香りが立ったら、レタスと鶏がらスープの元を入れ、強火でレタスがしんなりするまで炒めます。

4. 4

   最後に醤油を回しかけて完成です。
   あればクコの実を散らすと見栄えが良いです。