半熟目玉焼きと大豆粉パンケーキと野菜のサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに牛乳と★のたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱し、１を入れて火を弱めて３分弱焼く。
   その横の空いたところに卵を割り入れて、パンケーキを裏返して２分焼く。

3. 3

   皿に水菜のざく切りと玉ねぎの薄切りをのせ、２のパンケーキを小さく切って目玉焼きとともにのせ、ゆでにんじんものせる。

4. 4

   ３にコショウを振って和風ドレッシングをかけていただきます。