筍サラダ レシピ・作り方

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旬のたけのこをサラダに~

材料(1人分)

キャベツ
2枚
きゅうり
1/5本
茹でたけのこ
1キレ
マヨネーズ
大さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    キャベツ・胡瓜はせん切り。茹で筍は薄くスライス。(生の場合は柔らかくなるまで茹でる)
  2. 2
    ①を和えて軽く絞り、マヨネーズと黒胡椒で味を調えて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2015/04/20

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カテゴリ
コールスローたけのこマヨネーズを使ったサラダ

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