材料（１人分）
- 焼きそば麺
- ２分の１袋
- ツナ（缶詰）
- ４０グラム
- もやし
- １００グラム
- しめじ
- ３０グラム
- 長ネギ
- 少し
- みつ葉
- 少し
- 酒
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- 酢
- 少し
- エクストラバージンオリーブオイル
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- しめじは石づきを取ってばらす。
長ネギとみつ葉は小さく切る。
-
- 2
- フライパンにツナを缶汁ごと入れてもやしとしめじを入れて炒め、焼きそばも入れてさっと炒めて長ネギ、三つ葉を散らして酒、塩コショウで味付ける。
-
- 3
- ２を皿に盛りつけて酢とエクストラバージンオリーブオイルをかけていただきます。
おいしくなるコツ
エノキタケなど、他のきのこを使ってもおいしくできます。
きっかけ
糖質を減らしたダイエットメニューにしたくて。
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