豚肉と豆腐のチャンプルー、ドリトス添え♪ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 豚薄切り肉
- ７０グラム
- 豆腐
- １５０グラム
- シメジ
- ５０グラム
- たまねぎ
- ４分の１個
- にら
- ３、４本
- 酒
- 小さじ２
- 塩コショウ
- 少々
- しょう油
- 小さじ２
- ドリトス（メキシカンタコス味）
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
- 豚薄切り肉は一口大に切り、しめじはばらす。玉ねぎは薄切りにし、にらは３、４センチに切る。
-
- 2
- フライパンにサラダオイルを熱して豚肉を炒め、しめじ、玉ねぎ、豆腐も炒める。
-
- 3
- ２ににらを加えて酒、塩コショウ、しょう油も加えて炒め合わせて皿に盛りつける。
-
- 4
-
- ３にドリトスを添えていただきます♪
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