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にんじん寒天、ブルーベリー、コーンフレーク、豆乳 レシピ・作り方

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ブルーベリージャムが寒天に合って美味しい

材料(1人分)

にんじん
30g
かんてんクック
1g
砂糖
5g
ブルーベリージャム
5g
コーンフレーク
2g
豆乳
20cc
ミルク
20cc
お湯
100cc
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作り方

  1. 1
    皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で5分、茹でる。
    茹で上がれば、フードプロセッサで、すりつぶしす。
  2. 2
    鍋に、お湯100cc、かんてんクックを入れ、沸騰させ、弱火2分、煮込み、砂糖、すりつぶしたにんじんを入れ、混ぜ、沸騰させ、流し缶に入れ冷やす。さらに冷蔵庫で、1時間冷やし固める。
  3. 3
    冷蔵庫より、取り出して、拍子木切りにし、グラスに入れる。
  4. 4
    コーンフレークを、グラスに入れる。
  5. 5
    ブルーベリージャムを、グラスに入れる。
  6. 6
    豆乳を、グラスに入れる。
  7. 7
    ミルクを、グラスに入れる。

きっかけ

デザート

公開日:2014/07/07

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カテゴリ
寒天にんじん

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