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さつまいも、白米、玄米のおかゆ レシピ・作り方
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さつまいもが美味しい
材料(1人分)
白米ごはん
茶碗0.8杯
玄米ごはん
茶碗0.2杯
さつまいも
20g
低塩味噌
2g
ほんだし
0.5g
お湯
200cc
作り方
1
さつまいもを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で3分、茹でる。
皮をむいて、7mm角に切る。
2
鍋にお湯100ccを入れ、白米ごはん、玄米ごはん、さつまいも、ほんだし、味噌を入れ、弱火2分煮る。
3
鍋より、器に移す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食事の補助
公開日:2014/02/17
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