☆わかめとねぎのヘルシースープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめは洗って水につけ、塩分をとり、２、３センチに切る。
   玉ねぎは薄切りにし、エノキタケは石づきをとって半分に切る。

2. 2

   鍋に水３００㏄を入れて沸かし、１とコンソメ、酒を入れてさっと煮る。

3. 3

   ２に長ネギの斜め薄切りを入れてさっと火を通し塩コショウをして味を調えたら完成です。