コチジャン風のタレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく・鰹節はみじん切り

2. 2

   鍋に水ときび砂糖を入れ弱火で溶かし味噌を入れとろみがつくまで味噌を追加しながら煮る。

3. 3

   とろみがついたらニンニク・鰹パック・唐辛子を入れ味を調えて出来上がり。