はるさめ、ぶりのいなり、白菜にんじんの添え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器にに、はるさめ、お湯１００ｃｃを入れ、２分、放置し、戻す。

2. 2

   白菜を水洗いし、ぶつ切りにする。

3. 3

   ぶりの身と、戻したはるさめ混ぜ、稲荷あげを開いて、中に詰める。その後、たまごを入れ、たまごで稲荷あげに、蓋をする。

4. 4

   鍋に、お湯100ｃｃ、みりん、醤油、白菜、ぶりはるさめいる入り稲荷を、弱火、２分、煮る。

5. 5

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。

6. 6

   お皿に、ぶり、はるさめ入り稲荷、白菜、にんじんを盛り付ける。