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鶏がらスープお粥どん レシピ・作り方
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鶏にのりが合って美味しい
材料(1人分)
鶏 手羽もと
1個
だし醤油
2cc
ごはん
茶碗1杯
味付け海苔
少々
お湯
100cc
作り方
1
鶏肉てばもとを、鍋にお湯を入れて、弱火20分煮、鶏がらスープを作る。
2
手羽もとの肉を手で引きちぎる。
3
スープ煮汁に、ごはん、だし醤油を入れて、弱火、1分、煮る。
4
どんぶりに煮汁とごはんを移し、手羽もとの肉を載せる。
味付け海苔を料理バサミで細くカットし、ふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
どんぶり料理
公開日:2013/10/19
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カテゴリ
鶏丼
料理名
鶏がらスープお粥どん
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