ピーマンとさつま揚げのショウガソース焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ピーマン
- １個
- さつま揚げ
- 小２枚
- しいたけ
- ２枚
- 玉ねぎくし切り
- ３センチ
- ショウガ薄切り
- ２枚
- ウスターソース
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ピーマンと玉ねぎはくし切りにし、シイタケは半分に切る。さつま揚げは熱湯をかけて油抜きして半分に切る。ショウガは細切りにする。
-
- 2
- １をサラダオイル少量を熱したフライパンで焼き、水大さじ２を加えて蓋をして２分弱加熱する。
-
- 3
- ２にウスターソースを入れてからめて完成です。簡単でおいしいお弁当のおかずになりました♪
おいしくなるコツ
ウスターソースの量はお好みで増やしてもいいです。
きっかけ
さつま揚げをいつもと違うソース味でいただきたくて。
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