クレープ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で１０分、煮る。柔らかくなればＯＫ。
   ブロッコリを湯通し、小分けにする。

2. 2

   たまごを溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼いて、クレープ状にする。

3. 3

   たまごの上に、すし酢であえたごはんを載せる。
   たまごで包つむ。

4. 4

   お皿に、寿司のたまご、ブロッコリ、にんじん、を盛って、ごはんに、刻んだ海苔と、白ゴマごまをかけて、完成。