ソーセージとブナピーとピーマンの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは斜め切りし、ピーマンは半分に切って種とへたを取って１、５センチ幅に切る。玉ねぎも同じく切る。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱してピーマンを皮の方を下にしておき、ふたをして弱火にして１～２分焼く。

3. 3

   ２にソーセージと玉ねぎ、ブナピーをばらして入れ炒め、塩麹で味付けしてコショウをふって完成です。