材料（2人分）
- タコ
- ６０～７０グラム
- たこ焼き粉
- １２５グラム
- たまご
- １個
- 長ねぎ
- ４０グラム
- キャベツ
- ５０グラム
- 紅ショウガ
- ２０グラム
- 油揚げ
- １０グラム
- かつおぶし
- 適量
- 青のり
- 適量
- 中濃ソース
- 大さじ１、５
- ケチャップ
- 小さじ１
- マヨネーズ
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
- ボウルにたこ焼き粉、卵、水１カップを入れて混ぜる。
-
- 2
- 長ねぎ、キャベツ、紅ショウガ、油揚げは全部みじん切りにして、一口で大に切ったタコも１に混ぜる。
-
- 3
- ２の半量を、サラダオイルを熱したフライパンに流し、５分くらい焼いたら返して５分ぐらい焼いて完成です。
-
- 4
- ３をもう一枚焼き、中濃ソースとケチャップを合わせて塗り、お好みでかつおぶし、青のりをふって、マヨネーズをかけていただきます。
おいしくなるコツ
揚げ玉を入れると、たこ焼き風になります。
きっかけ
たこ焼きを作るのが大変だったので、全部いっぺんに焼いてしまいました。
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