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☆フライドポテトのゆかりかけ☆ レシピ・作り方

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kojarin7
ジャガイモをさっとゆでてから、揚げてゆかりをまぶしてお弁当に入れました。

材料(1人分)

ジャガイモ
小1個
ゆかり
小さじ半分
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて6つのくし切りにし、お湯で固めにゆでる。
  2. 2
    1の水けをふき取り、揚げ油で軽くきつね色になるまでこんがり揚げる。
  3. 3
    2にゆかりをまぶして完成です。

おいしくなるコツ

ジャガイモは一度ゆでておくと、ほっくりと美味しいフライドポテトになります。冷凍のポテトを使ってもいいです。

きっかけ

お弁当の1品に、ビタミンCたっぷりのじゃがいもを入れたくて、ストックしてある材料をまぶしてみました。

公開日:2013/03/25

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
洋風 簡単 お弁当に合う おつまみに合う
料理名
フライドポテトのゆかりかけ

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kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

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