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お弁当に!カンタン卵焼き レシピ・作り方
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kojarin7
今日のお弁当に、彩のきれいな水菜を入れて卵焼きを作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
卵
1個
水菜
2本
エノキタケ
少し
玉ねぎ
少し
粉チーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
水菜、卵、玉ねぎはすべてみじん切りにする。
2
容器に卵を溶いて、1と粉チーズ、塩コショウを混ぜる。
3
フライパンにサラダオイルを敷いて熱し、2を流し入れて、向こう側からゆっくりと巻きながら焼く。
4
3に火が通ったら皿に取り出して食べやすい大きさに切り分けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火が通りやすいように、すべての材料を細かいみじん切りにしてください。
きっかけ
お弁当用に、水菜を使って卵焼きを作りたくて考えました。
公開日:2013/03/05
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関連情報
カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
お弁当に!カンタン卵焼き
このレシピを作ったユーザ
kojarin7
毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)
つくったよレポート(
1
件)
2015/03/08 22:49
栄養満点ですね(*^^*) 巻きは下手だけど見た目はきれいで嬉しい♡ ごちそうさまでした!
ねうしとら子
ねうしとら子さん、こんにちは (^^) 最近水菜がとても美味して、見た目もきれいでいいですよね♡ 嬉しいつくレポありがとうございました(*^▽^*)
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