ソーセージと大豆、春菊の炒めサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ソーセージは6、7ミリにスライスする。春菊は茎と葉に分けて茎の部分は1、5センチぐらいに切り葉はざく切りにする。
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- 2
- タマネギを薄切りにする。フライパンにサラダオイルごく少量をしいて1と玉ねぎをさっと炒める。
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- 3
- 1を皿に取り出して、塩麹、マヨネーズ、こしょうでを混ぜて完成です。
おいしくなるコツ
春菊はあらかじめゆでなくてもいいので簡単です。
きっかけ
お弁当にすきまがあったのでさっと炒めて作りました。
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