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ゴーヤの醤油漬けで冷奴 レシピ・作り方

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libre*
ゴーヤの醤油漬けを沢山作ってご飯や豆腐の上に～おつまみにもおススメです♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

絹ごし豆腐
1/4丁
ゴーヤ醤油漬け
大さじ1
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作り方

  1. 1
    （ゴーヤの醤油漬けの作り方）
    ゴーヤは綿をスプーンでくりぬいて薄くスライス
  2. 2
    ①→熱湯に1分入れて水気を絞りお好みの量で醤油適量・鰹パック1袋を混ぜて冷蔵庫で1日寝かして出来上がり。
  3. 3
    豆腐の上に②をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1日以上ねかす～冷蔵庫で2～3日美味しく食べれます。

きっかけ

かんたんに～

公開日：2012/07/26
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷奴

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/07 09:23
美味しく頂きました(*^^)v
あけぼのマジック
こんばんは♪ 美味しくいただけてよかったです✨ありがとうございました♡

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