材料(6人分)
- 薄力粉
- 50g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 20g
- サラダ油
- 35g
- プレーンヨーグルト
- 120g
- 冷凍ミックスベリー
- 適量
作り方
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- 1
- ボールに卵と砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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- 2
- そこに、サラダ油、プレーンヨーグルトを順番に入れ、その都度よく混ぜる。
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- 3
- 薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいながら加え、さっくりと混ぜ合わせる。
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- 4
- 耐熱容器にうすくサラダ油を塗り、ベリーや好きなフルーツを敷きつめる。
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- 5
- ④に③を流し入れ、200度に予熱したオーブンで15~20分焼く。
おいしくなるコツ
色々なフルーツでアレンジできます!フルーツの甘味によって、砂糖の量は加減してください。また、焼き色が付きすぎる場合は、途中で温度を下げて様子をみてください。
きっかけ
家にある材料だけでクラフティを作ってみました^^
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