材料（2人分）
- 揚げ麺
- 2個
- 豚こま切れ
- 100ｇ
- ボイルエビ
- 6個
- 人参
- 半分
- 玉葱
- 半分
- きぬさや
- 6枚
- キャベツ
- 3枚
- ニラ
- 6本
- ○白だし
- 大さじ2
- ○水
- 1/3カップ
- ○料理酒
- 大さじ1
- ○片栗粉
- 大さじ1
- 塩・胡椒
- 各少々
作り方
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- 1
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- きぬさやは筋をとって斜めに半分にカット。人参・玉葱は薄くスライスする。キャベツは2㎝角にカットする。
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- 2
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- フライパンを温めサラダ油を入れ熱して肉を入れ塩・胡椒して強火で炒めさらに人参・玉葱・エビ・キャベツの順で炒める。
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- 3
- 全体に火が通ったらきぬさやを入れて○を入れて味を調えて仕上げる。
おいしくなるコツ
仕上げに酢をかけても美味しいです～
きっかけ
食べたくなって～