リボンきゅうりとリボン人参の酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮をむく。縦半分に切り、平らな部分を下にして、安定させる。ピーラーで長細いリボン状にしていく。

2. 2

   きゅうりも同様にピーラーで細長いリボン状にしていく。

3. 3

   タッパーなどに入れ、市販のらっきょう酢を入れて１時間くらいつけておく。

4. 4

   お皿に盛りつけるときに、クルクルット巻いて飾るときれいで、食べやすい。いつものお漬物をかわいくアレンジしてみました。