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沖縄風焼きそば レシピ・作り方

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ぱんだ| ´ω`|ノ
あっさりしていておいしいです

材料(1人分)

沖縄そば
100g
スパムなどのランチョンミート
2cm幅分
たまねぎ
1/2個
かつお、いりこ等の粉末だし
適量
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作り方

  1. 1
    ランチョンミートを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンに1を入れて焼く
    油が出てきたら櫛形に切った玉葱を入れていためる
  3. 3
    玉葱がしんなりしてきたら沖縄そばを入れてほぐしながら炒める
  4. 4
    火を止めて粉末だしを振り掛けて混ぜたら出来上がり

おいしくなるコツ

夏場だったらゴーヤを入れるとグッと沖縄感が出ると思います

きっかけ

沖縄そばをお土産にいただいたので、ランチョンミートを購入して沖縄風のやきそばにしました

公開日:2012/02/29

関連情報

カテゴリ
ソーキそば・沖縄そば
料理名
焼きそば

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