茎わかめのゆかり煮レシピ・作り方

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エレクトリックケトル

ほんのり酸味と甘辛でご飯がすすみます♪

材料（５～１０人分）

茎わかめ: ２００ｇ

▲ゆかり(ふりかけタイプのもの）: 大さじ１

▲しょう油: 大さじ１

▲酒: 大さじ１

はちみつ: 大さじ１

作り方

1

茎わかめは１センチ位にカットして水でよく洗い、熱湯で２分茹でる。
2

▲をなべに入れ軽く沸騰したら１を入れ、汁が無くなる少し前まで弱火で煮込む。
3

２にはちみつを入れ一煮立ちしたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新モノの茎わかめがとっても美味しそうだったので作ってみました。

公開日：2012/01/08

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関連情報

カテゴリ: その他の海藻

料理名: 茎わかめ

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エレクトリックケトルお豆腐を使ったヘルシーレシピを中心に、お酒に合うおつまみ、パスタなど楽しいレシピを考えたいです♪

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