材料（2人分）
- ごぼう５㎝
- 8本
- 豚肉（ロース肉8枚）
- 130ｇ
- ○醤油
- 大さじ1
- ○みりん
- 大さじ1
- ○砂糖
- 大さじ1
- 片栗粉
- 適量
- 酢
- 少々
作り方
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- 1
- ごぼうを熱湯にお酢少々でゆでる。
○をあわせておく。
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- 2
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- 肉を広げて①をきつめに巻いて片栗粉をまぶす。
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- 3
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- 温めたフライパンにサラダ油を1㎝入れて弱火で1～2分ごとに回しながら炒める。
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- 4
- 火が通ったら○を絡めるように入れて全体をまわし火を止める。
おいしくなるコツ
巻き方のポイントきつめに巻いていくこと。甘辛さはお好みで調整してください～
きっかけ
お弁当に最適です～