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ケチャップ炒め レシピ・作り方

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手軽に野菜がとれて簡単なので我が家のお弁当によく登場する1品です。

材料（2人分）

ソーセージ
3本
人参
小1本
ピーマン
2個
塩・胡椒
各少々
ケチャップ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参2㎝厚み2mmピーマン2㎝
    ソーセージ斜めに薄くカットしておく。
  2. 2
    フライパンが温まったらサラダ油をひいてソーセージ・人参の順でいためよく火が通ったらピーマンを入れて塩・胡椒ふってケチャップを入れて1分いためる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料を均一に薄くカットすると火の通りも早く手早く出来て美味しいです。

きっかけ

お弁当を彩り良くしたいとき使う1品です。

公開日：2011/12/19
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
炒め物

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