ふんわり♪なクロックムッシュ レシピ・作り方

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KOJIKAmama
卵液に浸した、ふんわりフレンチトーストのようなクロックムッシュです♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

食パン
2枚
ホワイトソース
大さじ2程度
ハム
2枚
とろけるチーズ
2枚
1個
牛乳
50ml

作り方

  1. 1
    食パンにホワイトソースをぬり、ハム2枚とチーズ1枚をサンドする。
  2. 2
    バットなどに牛乳と卵を入れて混ぜ、卵液を作る。そこへ①をしっかり浸け、卵液がすべて浸み込むまで10分ほど置いておく。
  3. 3
    ②の上に、さらにチーズを1枚のせ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。

おいしくなるコツ

オーブントースターではなく、フライパンで焼いてもOKです!

きっかけ

お店で食べた、ふんわりフレンチトースト風のクロックムッシュの味を再現したくて作りました。

公開日:2011/09/20

関連情報

カテゴリ
その他
関連キーワード
クロックムッシュ フレンチトースト ランチ カフェ
料理名
クロックムッシュ

このレシピを作ったユーザ

KOJIKAmama パン作り、お菓子作りが大好きな2児のママです☆ 簡単レシピばかりを日々模索中! おうちカフェ Cafe KOJIKA(http://ameblo.jp/cafe-kojika/)を よろしくお願いいたします♪

つくったよレポート( 2 件)

2013/01/10 08:55
ふわふわだけど濃厚で、とっても美味しかったです。
いぬつかい
チーズの焦げが美味しそうです! レポートありがとうございました^^
2012/05/02 12:14
フレンチトースト好きだしフライパンでできるレシピだし作ってみました!クロックムッシュでもフレンチトースト風でふわふわ感もあっていいとこ取りで美味しいかったです♪
はーぶ☆
わぁ!お店のみたいに仕上がってますね! レポートありがとうございました^^

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