オイルサーディンとしょうがのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オイルサーディンは缶を少しだけ開け、大さじ１の油を小皿に移し、残りの油はしっかり切っておく。

2. 2

   しょうがは皮をむき千切り。アスパラは下の方だけ薄くかわをむき５ｃｍくらいにカット。

3. 3

   パスタはたっぷりのお湯に塩を入れ、表示時間マイナス１分で茹でる。

4. 4

   フライパンにオイルサーディンの油を入れ、しょうがを３０秒ほど炒める。
   そこにオイルサーディン、アスパラも加え炒める。

5. 5

   ４に茹で上がったパスタ、パスタのゆで汁大さじ２を入れよく絡ませる。

6. 6

   塩で味を調えレモン汁を加えて混ぜ、お皿に盛り付けたら出来上がり。