あっさりイタリアン♪ サワラのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サワラの切り身に塩・こしょうをして小麦粉をまぶし、10分位おきます。

2. 2

   卵をとき、粉チーズ、細切りにした野菜を混ぜ衣を作ります。

3. 3

   フライパンに油を熱しサワラ切り身に②の衣を付け中火で片面3～4分ずつ両面焼きます。

4. 4

   お皿にお好みの野菜とサワラのピカタを盛りつけ、できあがり！