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簡単!レモンカード レシピ・作り方

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さやかうた
簡単すぎて朝でもチャチャッと作れちゃう!簡単に作るためにレモン汁のみを使用。すっぱさ控えめです。毎日のトーストにどうぞ
みんながつくった数 28

材料(200g程度人分)

1個
砂糖
60g
バター
60g
レモン汁
50g
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作り方

  1. 1
    卵をときほぐし、砂糖を加え溶け込むまで混ぜ、バターも加え、小鍋に沸かしたお湯で湯煎する。
  2. 2
    バターが溶けたらレモン汁も加え、とろりとするまで混ぜ続ける。
  3. 3
    ヘラで線を描いたとき、底が見えるくらいのとろみがつけば出来上がり。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で2週間くらいは保存できます。

きっかけ

レモン汁だけで

公開日:2011/08/09

関連情報

カテゴリ
その他のクリーム
料理名
レモンカード

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 11 件)

2021/08/20 16:28
フレンチバニラのアイスクリームにかけて食べてみました。美味しくできました:)
藤吉さん
2021/01/17 16:52
アップルパイのために作りました。甘さと爽やかな酸味とでグレードアップしました! ご馳走さまでした(^-^)
猫のしっぽ8800

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