ヨーグルトチーズ♪でホワイトクリスマス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆印のビスケット１５枚をビニール袋に入れ、粉々になるまで砕きます。

2. 2

   ◆印のバターを溶かし、砕いたビスケットの袋に入れ、揉み込みながらよく混ぜ合わせます。

3. 3

   型にビスケットをスプーンなどで薄く敷き詰め、冷蔵庫で休ませます。

4. 4

   ヨーグルトは水を切り、クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。

5. 5

   ヨーグルトとクリームチーズ、砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーなどで丁寧に混ぜ合わせます。

6. 6

   「５」にレモン汁を少しづつ混ぜながら加えていきます。

7. 7

   ゼライス（ゼラチン粉）１０ｇを１００ｃｃのお湯で溶かしておきます。

8. 8

   「７」の溶かしておいたゼライスを「６」の中に少しづつ入れながら全体を丁寧に混ぜ合わせます。

9. 9

   冷蔵庫で冷やし固めておいた「３」に「８」を流し込み、

10. 10

    冷蔵庫で２時間ほど冷やし固めて完成です(*^o^*)

11. 11

    そのままでも、もちろん美味しいですが、お好みのデコレーションで楽しんでみて下さい(*^o^*)