ＨＢでソフトフランスパン(1.5斤) レシピ・作り方

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両親に「外側がパリッと堅いパンが食べたい」と言われたもののあまり堅いとＨＢから取り出すのが大変で。。。少しソフトに仕上げました

材料（約6人分）

強力粉
350ｇ
薄力粉
42ｇ
バター
7ｇ
砂糖
5ｇ
塩
5ｇ
ドライイースト
2.5ｇ
水
310ｇ

作り方

  1. 1
    ＨＢの使い方にしたがって材料を入れて「フランスパンコース」で焼き上げてください。ちなみに我が家はパナソニックのＨＢ使用
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

両親が固いパンが食べたいというので・・・

公開日：2010/11/29
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カテゴリ
バゲット・フランスパン
料理名
フランスパン

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