お豆腐ドーナツ レシピ・作り方

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KOJIKAmama
材料にバターなどの油脂を使わず、そのうえ揚げずに焼いているので、ノンオイルでとってもヘルシー☆お子様のおやつに是非!
みんながつくった数 138

材料(5~6人分)

ホットケーキミックス
200g
お豆腐
200g
1個
牛乳
大さじ2
メープルシロップ(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1
    オーブンを180度に予熱する。ドーナツ型に薄くサラダ油を塗っておく。
  2. 2
    お豆腐をボールに入れてよくつぶし、そこに卵を割り入れてしっかり混ぜる。
  3. 3
    ①にホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、牛乳、あればメープルシロップを加えてさらに混ぜる。
  4. 4
    ドーナツ型に生地を流し入れ、180度のオーブンで15分焼く。
  5. 5
    今回使ったのはこちらのシリコンドーナツ型です☆

おいしくなるコツ

メープルシロップを入れることで、ホットケーキミックス特有の匂いを隠すことができます。蜂蜜やホットケーキシロップなどで代用可ですし、なくても問題ありません^^ また、お豆腐は絹でも木綿でもOK!水切りの必要もありませんょ♫

きっかけ

冷蔵庫に残っていたお豆腐を活用して、大好きな焼きドーナツを作りました♪

公開日:2010/08/06

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
関連キーワード
ホットケーキミックス ドーナツ 豆腐 こども
料理名
ドーナツ

このレシピを作ったユーザ

KOJIKAmama パン作り、お菓子作りが大好きな2児のママです☆ 簡単レシピばかりを日々模索中! おうちカフェ Cafe KOJIKA(http://ameblo.jp/cafe-kojika/)を よろしくお願いいたします♪

つくったよレポート( 5 件)

2015/01/15 12:08
お豆腐スイーツ大好きです♪子供たちに作ってあげました!あっというまに完食でした♪ありがとうございます(*^o^*)♪
ラムちゃん1224
素敵なお写真とコメント、ありがとうございます^^ とっても嬉しいです☆ またよかったら作ってやってください♪
2013/03/10 17:09
ゆるくダイエット中ですが、ドーナツが食べたくなり作りました。ちょっとでこぼこしちゃってますが、美味しくできました♪
fu-nin
素敵なお写真とレポート、ありがとうございました^^

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