アールグレイ香る♪アイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を小鍋で温め、そこに紅茶葉を入れてよく煮出し、冷ましておく。

2. 2

   ミキサーに砂糖と生クリームを入れ、スイッチＯＮして９分立てにする。

3. 3

   ミキサーに①のミルクティーを加え、３～４秒ほどミキサーをＯＮする。

4. 4

   ③をアイスクリームメーカーに入れてスイッチＯＮ！３０分ほどでできあがり★

5. 5

   アイスクリームメーカーがない場合は、生地を金属製の容器に入れて冷凍し、１時間ごとによく混ぜるという作業を３～４回繰り返す。