鶏ささみのバジルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはラップをのせめん棒で叩き一口大に切る。
   塩、酒、片栗粉をふってもみ込む。

2. 2

   バジルは粗みじん切りにして、Aと混ぜる。

3. 3

   鍋に湯を沸かして弱火にし、ささみを入れて火が通ったらざるにあげて水気を切る。

4. 4

   ささみの上に＜2＞を載せて完成。