お弁当用ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは3mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、3mm幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、3mm幅に切る。ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、ソーセージを炒め、たまねぎを加えて炒め合わせる。たまねぎがしんなりとしたら、ピーマン、しいたけを加えて炒める。全体に油が回ったら、火を止める。

3. 3

   鍋にたっぷりの水と塩大さじ1,5を入れてスパゲッティを茹でる。

4. 4

   アルデンテに茹で上がったらフライパンに移して絡める。ケチャップ、塩少々、胡椒を加えて手早く混ぜ合わせて完成。