大根＊油揚げ＊小エビのおつまみSalad レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✱油揚げ→キッチンペーパーで包みギュッと握って油を抜いてから
   細切りにする
   
   フライパンで
   焼色がつき
   カラカラになるまで
   乾煎りをする
   
   最後
   ✱小エビ も加えて
   一緒に軽く煎る

2. 2

   ✱大根→極細千切りにして水に晒して
   しっかりと水切り後
   
   ✱かいわれ菜(半分にカット)
   
   と、合わせて
   冷蔵庫で冷やしておく

3. 3

   ○の調味料を合わせておく
   
   
   ➤お好みの物を使ってもOK〜ですよ♪

4. 4

   器に
   
   冷やしておいた
   大根&かいわれ菜
   盛りつけ
   
   上に
   ①の油揚げ、小エビ
   を、乗せて〜
   
   出来上がりです♪
   
   
   小皿に取り分け
   ③のドレッシングを
   かけて
   頂きましょう♪