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簡単♪牡蠣のソテー レシピ・作り方
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える783
牡蠣が美味しい季節の簡単おつまみです
材料(2人分)
牡蠣
1パック(8個くらい)
バター
10グラム
片栗粉
大さじ1
ハーブソルト
少々
醤油
小さじ1
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作り方
1
キッチンペーパーで牡蠣の水気を取る。
2
牡蠣に片栗粉をまぶす。
3
熱したフライパンにバターを溶かし、中火で2分牡蠣を焼く。
4
牡蠣を裏返して1分焼き、ハーブソルト、醤油を絡めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼きすぎると縮むので焼きすぎ注意です。
きっかけ
牡蠣が安かったので。
公開日:2024/01/30
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える783
食べることが大好きです。 美味しいと思った外ごはんを家で再現したりします。 簡単おつまみなどをよく作ります。
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