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じゃがいも
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じゃが芋*ベーコンガーリックソテーwith 金柑 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mamichin555
ついつい…つまんじゃうっ♪
ほっくりじゃが芋と
塩気のベーコン…
加熱して甘みの濃い〜ぃ『金柑』が
何だかとっても幸せ気分♡
お酒のつまみにどうぞ♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃが芋
1個(約100g)
金柑:きんかん(小粒)
4個程
にんにく
2欠片
厚切りベーコン
50g程
ハーブソルト
小1/4〜
オリーブオイル
小1/2
オリーブオイル(追加)
小1
ブラックペッパー
少々
作り方
1
✱じゃが芋→1.5cm程にサイコロ状にカットして
耐熱容器に入れ
流水で軽くすすぐ
水が少々残っている状態で
ふんわりラップをかけて
レンジ600w
2分半程加熱する
2
●その間に〜
↓
✱金柑→薄切りにして〜
種を取り除く
✱にんにく
→薄切りにする
3
【中火弱】で熱した
スキレット(16㌢使用)に✱オリーブオイルを加え伸ばし
①のレンジ加熱した
✱じゃが芋 を重ならないように入れる
時々返しながら〜
2分程加熱する
4
✱にんにく
✱厚切りベーコン
を加えて〜
更に加熱する
にんにくの香りがしてきたら〜
↓↓
5
✱金柑
✱ハーブソルト
✱ブラックペッパー
✱オリーブオイル(追加)
を、加えて
更に炒め合わせて〜
➤オリーブオイル(追加)は、じゃが芋がパサついてたら足してね
6
金柑が
柔らかになったら
出来上がりです♪
➤加熱時間は
全部で5分程です
7
食卓へどん❢
熱々で頂きましょう♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
■塩味はお好みで ■金柑の大きさで加える量等調整して下さいね
きっかけ
ここなっつんさんからの金柑リクエストで (*´艸`*)
公開日:2024/01/28
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ベーコン
このレシピを作ったユーザ
mamichin555
STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡
つくったよレポート(
1
件)
2024/02/03 15:38
きょうはこちら♬これ金柑入れた瞬間すっごいいい香りが〜✨前の金柑とクリームチーズもそうだけど金柑加熱するとこんなにも美味しくなるんだぁ❣素敵レシピ超絶感謝❦
ここなっつん
OH〜♡美味しそ❣てか、美味しかったでしょー(ت)♡金柑が油を纏って加熱されると主役級に✨だから甘露煮〜て、どんだけ甘くなるの?な感じw丁寧に&共感嬉C39♥
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