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オクラ*トマト*塩昆布のふわふわ和え レシピ・作り方

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mamichin555
オクラの粘りを利用してふわふわ食感に♪

あと一品に〜

副菜&おつまみにどうぞ´ω`)ノ
みんながつくった数 3

材料(2人分)

オクラ(長め)
3本
トマト(大きめ)
1個
塩昆布
5g
みょうが
1本
◆麺つゆ
小1
◆酢
小1/2
◆生姜すりおろし
小1/4
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作り方

  1. 1
    ✱オクラ→長めに茹で
    柔らかにする
    小口切りにして
    ボウルに入れる

    ✱塩昆布

    ◆の調味料を加え


    オクラの粘り&泡.。o○ が
    立つくらいまで
    よく混ぜる

    ふわふわ食感に
  2. 2
    ①に↓加える

    ✱トマト→一口大にカット

    ✱みょうが→薄切り

    よく混ぜて〜

    出来上がりです♪
  3. 3
    器に盛りつけて頂きましょう♪

おいしくなるコツ

■オクラ→固めよりも少し茹で時間を長くすると粘りが出やすいですよ〜 ■お使いの調味料で調整してくださいね

きっかけ

オクラとトマトを使って〜

公開日:2023/08/20

関連情報

カテゴリ
トマト全般料理のちょいテク・裏技簡単夕食簡単おつまみオクラ

このレシピを作ったユーザ

mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

つくったよレポート( 3 件)

2023/10/11 22:06
こんばんは♪ 1個298円の高級トマトだよ〜!べつに普通のトマトなのに高い(•ᴗ•; ) これは生姜の風味がいい♡ノンオイルでヘルシー♬めっちゃ美味しかった〜♡
Guuママ
お疲れさま〜あら♪高級な『おトマト』ありがと♡猛暑のせいでお高いのね(*_*)何もかもが高くて→本物ビールは安くなり消費が増えた!!て、だめじゃん(*´艸`*)
2023/09/01 17:55
ふわふわオクラでズルズルと食べれて、とても美味しかったです。
otomama
otomamaさん〜こんばんは彡もりもりトマトが美味しそう♪数あるレシピ中見つけて下さり&素敵なレポありがとうございます(*´ω`*)♡

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