大根＊人参＊きゅうりのはりはり食感和風Salad レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ✱きゅうり
✱人参
✱大根
スライサーを使い
ボウルに直接、
各、千切りにして加える
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- 2
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- 塩をふりかけて〜
全体を合わせて〜
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- 3
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- そのまま〜
10分程置く
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- 4
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- 水分が出るので
片手でギュッと握りながら
片手でボウルを横にして
水分を絞り捨てる
➤完全に絞るのではなくて、やや水分が残る程度で大丈夫ですよ〜
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- 5
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- ✱ちくわ→横半分にカットしてから
半分にして〜
細切りにして
ボウルに加える
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- 6
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- ◆の調味料を加え
全体をよく合わせ
出来上がりです♪
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- 7
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- 器に盛りつけて
頂きましょう♪
おいしくなるコツ
■お好みで〜酢やごま油を足してもOK〜
でも…意外と ちくわに塩味があるので
全体的には薄味がオススメです
きっかけ
野菜室にありがち素材をシンプルに食べたくて
和風だしの素 だけで
はりはり食感のSaladです
副菜やお酒のつまみに♪
汁気も少ないのでお弁当にもOK(^ｰ^)b