暑い夏に！パワーチャージ！半熟卵の☆にんにくスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・にんにく
   みじん切り
   ・長ネギ
   みじん切り
   ・ベーコン
   細切り

2. 2

   14cmストウブ鍋に
   オリーブオイルとにんにくを
   入れて弱中火で色がつくまで
   じっくり炒め、取りだす
   ＊ストウブ鍋がなければ
   フライパンでOKです❗️

3. 3

   ベーコンがカリカリになり
   脂が出るまで炒める
   水・あめ色玉ねぎ・長ネギ・
   にんにくを入れ強火にかける
   
   グツグツしてきたら火を弱め
   卵をポトンと割り落として
   半熟になるまで煮る

4. 4

   塩・コショウで味を整える
   
   できあがりです｡:.ﾟஐ⋆*

5. 5

   ー追記ー
   あめ色玉ねぎは
   『あれば助かる!お料理の味方
   ☆あめ色玉ねぎ』
   でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
   ＊多めに作って20gづつほど
   冷凍保存しておくと便利です