ニラとカニカマの卵チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✱にら→1cmくらいにカット
   ✱長ネギ→細切り
   ✱カニカマ→1cmくらいにカット

2. 2

   ✱卵→ボウルに卵を割り入れて
   ✱味塩こしょうを加えて混ぜる
   
   【中火弱】で熱した
   フライパン(20㌢使用)にサラダ油を加え伸ばし
   
   卵を流し入れ広げる
   
   15秒程そのままで〜

3. 3

   大きく混ぜながら
   
   やや半熟？
   
   くらいで
   卵を溶いたボウルに
   取り出しておく

4. 4

   そのままのフライパンに
   
   サラダ油を足して
   ご飯を入れる
   
   
   ➤サラダ油はお好みで足さなくてもOK〜
   ➤ご飯は温めておくと時短になります

5. 5

   ご葉を崩して〜

6. 6

   カニカマと
   
   ✱鶏ガラスープの素
   ✱味塩こしょう
   
   を、加えて
   ざっくりと混ぜる

7. 7

   ✱ニラ
   ✱長ネギ
   
   も、加えて〜

8. 8

   ざっくりと混ぜる
   
   にらはすぐに色が濃く
   火が入るので〜
   
   あまり加熱しない程度で
   ↓↓

9. 9

   卵を戻し入れる

10. 10

    卵を大きめに崩しながら
    全体を合わせて
    
    味の調整をして
    出来上がりです♪

11. 11

    器に盛って
    頂きましょう♪
    
    
    お好みですが…
    白ゴマ
    紅生姜 等を
    追加しても
    美味しいですよ
    (各分量外)