スープの素De〜新じゃがとエビのリゾット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✱むきエビ(冷凍)→水に晒し解凍する
   
   美味しくしたいので
   下処理します
   ↓↓
   ✔酒✔塩✔片栗粉
   
   少々を加え軽く揉み
   すすぐ
   
   片栗粉をほんの少し
   まぶす(各分量外)

2. 2

   ↑↑
   エビの下処理が
   面倒な時は
   
   やらなくても
   水ですすげば大丈夫ですよ♪
   
   参考にまでの
   ご紹介です♪

3. 3

   ✱新じゃが芋→皮をむいて
   1.5cmくらいの角切りにする
   
   耐熱容器に入れて
   
   そのまま
   水を入れて
   すすぎ
   水切りをする〜

4. 4

   ✱新玉ねぎ→じゃが芋と同じくらいの大きさに
   カットして〜
   
   じゃが芋の器に入れる〜
   
   ふんわりとラップをして
   
   レンジ600w2分ほど加熱する

5. 5

   ●レンジ待ちの間に〜
   
   小鍋に
   
   水を入れて沸かし
   ご飯を入れて
   
   沸騰させる

6. 6

   レンジから取り出した
   
   新じゃが芋と
   新玉ねぎを加える

7. 7

   ✱ベーコン→
   キッチンバサミ✄で
   細く切りながら
   鍋に加える〜
   
   ざっくりと合わせて〜
   
   再沸騰したら
   ↓↓

8. 8

   むきエビを加え
   
   下に押し込む

9. 9

   ✱スープの素 を加える
   
   混ぜる〜
   
   だんだんと
   ぽったりしてくるので〜

10. 10

    味見をしながら
    
    ◆の調味料を加える
    
    エビがくるん〜と
    丸まっていたら
    加熱終わり
    
    出来上がりです♪

11. 11

    器に盛りつけて〜
    
    粉チーズを振りかけて
    頂きましょう〜♪
    
    お好で
    オリーブオイルをかけたり
    ブラックペッパーを
    散らしてもGoodです♡

12. 12

    ←スープの素は
    
    イオン トップバリューの
    
    『ポタージュ』使いました♪