白菜とベーコンのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は軸と葉に切り分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。ベーコンは1センチに切る。

2. 2

   鍋にバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらベーコン、白菜の軸を入れてしんなりするまで炒める。〇と水100ml(分量外)、白菜の葉を入れて弱火で10分煮る。

3. 3

   牛乳を入れてひと煮立ちしたら、塩こしょうで味を調える。